如何饮食能提高免疫力，一直是癌症患者津津乐道的话题。市面上五花八门的保健品让癌症患者挑花了眼，如果不吃点补品总觉得癌症会进展得特别快。
作为保健品里面的佼佼者，冬虫夏草和海参不可避免地成为了癌症患者提高免疫力的拥护对象。
冬虫夏草和海参对于癌症患者到底有多少益处呢？
冬虫夏草未被证实有抗癌功能
冬虫夏草作为一种传统的名贵滋补中药材，既不是虫也不是草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
虫草体外提取物具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
中医认为冬虫夏草性味甘、温，归肺、肾经，功能补虚损、益精气，又能平喘止咳化痰。
冬虫夏草的药用价值很高，具有阴阳双补的特点，尤其擅长补益肺、肾两脏，药性较平和，除了感冒、有时热等情况外，普通人群多数都可以服用，全年都可以服用，冬季 。
传统方法是煎煮内服，也可以泡酒、煲汤、煮粥服用。无论那种方式，都应连渣服用，最大程度保证有效吸收。
冬虫夏草能够提高人体免疫力已经是经过证实的，但是否有直接的抗癌作用还有待研究。所以我们切勿盲目跟风，听从销售人员的吹捧不惜花重金购买冬虫夏草。
对于癌症患者，服用冬虫夏草能否抗癌，目前没有科学证据。所以，癌症患者且勿盲目夸大冬虫夏草的功效，癌症治疗还学依靠科学，采取正规医院的治疗方案。
建议：经济条件好的患者，可以服用冬虫夏草辅助提高免疫力，但是不能把治好癌症的希望寄托在冬虫夏草身上。
海参营养价值高，可间断性补充
海参是常用的食疗补品，主要作用是益精养血、补虚损，常常被当做术后、产后、久病等身体虚弱者的营养品使用，其营养价值较高，也具有一定的药用价值，肿瘤患者可以服用，但不建议大量、长期服用。
肿瘤患者在正常饮食能够得到营养保证的情况下，间断服用海参即可。
需要注意的是，急性肠炎、感冒、平时大便溏泄者不宜食用海参，避免加重病情或者使病情迁延不愈。
均衡饮食、搭配合理、良好的饮食习惯是预防癌症的核心策略之一。不能否认某些研究（主要是动物实验）发现某些食物含有抗癌成份，但你别寄希望于简单地靠吃含有这种成分的食物或保健品去防癌，有含抗癌成分不等于吃了这个东西就可以防癌抗癌。
所以，癌症患者科学抗癌，还是要选择正规的医院，接受规范化的治疗。
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方玉
副主任医师 科主任
北京大学肿瘤医院临床营养科
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员 -
中国医促会营养与代谢管理专业委员会委员
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北京医学会临床营养专家委员会常务委员
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北京临床营养质控中心委员
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中国临床营养网顾问
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从事肿瘤患者的临床营养诊疗工作十余年，擅长肿瘤合并营养不良，糖尿病、肥胖症等营养相关代谢病的医学营养治疗。在核心期刊发表科研论文十余篇，并参与《现代临床营养学》、《中国肿瘤营养指南》、《营养与疾病预防--医护人员读本》、《肿瘤患者必备营养手册》等多部临床营养专著的编写。
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